{"id":97316,"date":"2020-07-18T03:41:32","date_gmt":"2020-07-18T03:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mundo-kpop.info\/?p=97316"},"modified":"2020-07-18T03:41:36","modified_gmt":"2020-07-18T03:41:36","slug":"comida-coreana-receta-de-toppoki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundo-kpop.info\/comida-coreana-receta-de-toppoki\/","title":{"rendered":"Comida Coreana: Receta de Toppoki"},"content":{"rendered":"\n

Dice la historia que el Toppoki <\/strong>era un platillo que se preparaba solo para los ni\u00f1os, sin embargo, los adultos no se quisieron quedar sin saborear este delicioso platillo que ahora es devorado por chicos y grandes. Acomp\u00e1\u00f1ame a preparar esta rica receta de coreana<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\"Jamie<\/a><\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES:<\/h2>\n\n\n\n
  • 250 gramos de harina de arroz<\/li>
  • Gochujang (salsa picante coreana)<\/em><\/li>
  • 3 huevos cocidos<\/li>
  • Aceite de oliva<\/li>
  • 2 tazas agua caliente<\/li>
  • Merk\u00e9n<\/li>
  • Paprika<\/li>
  • 1 cebollita cambray o ceboll\u00edn<\/li>
  • 1 cucharada sal<\/li>
  • Caldo de pollo natural (si no tienes caldo de pollo, puedes usar de res o en su defecto sazonador knorr)<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    MODO DE PREPARACI\u00d3N:<\/h2>\n\n\n\n
    1. Primero, en un recipiente echa los 205 gramos de la harina de arroz, agrega el agua caliente en partes, es decir, poco a poco para ir midiendo la consistencia de la harina hasta quedar de forma homog\u00e9nea. Posteriormente la colocas en el microondas y le das un tiempo de 1 minuto, antes en el recipiente que la tenemos lo cubrimos con alusa <\/strong>(es un tipo de pl\u00e1stico que se usa para cubrir alimentos)<\/em> haci\u00e9ndole un peque\u00f1o orificio al pl\u00e1stico para dejar salir el vapor. Una vez transcurrido el tiempo, saca el recipiente del microondas y agrega de nuevo un poco de agua para que te quede una mezcla consistente, tambi\u00e9n agrega media cucharadita de aceite de oliva.<\/li>
    2. El siguiente paso es cocer la masa, para esto vuelve a cubrir con alusa el recipiente y vuelve a meterlo al micro ondas por otro minuto.<\/li>
    3. Transcurrido el tiempo, sacas del micro y amasas por unos 10 minutos, lo que ayudar\u00e1 a conseguir una consistencia blanda, adem\u00e1s de darle tiempo a que se impregnen muy bien los sabores.<\/li>
    4. Con la masa ya lista comienza a cortar y hacer los tubos del tama\u00f1o que prefieras.<\/li>
    5. En una cacerola u una olla, agrega las dos tazas de caldo de pollo y\/o res, o bien si no tuviste el caldo natural, disuelve en 2 tazas de agua una o dos cucharadas de sazonador Knorr. Cuando comience a hervir agrega el Gochujang, la paprika, el merk\u00e9n, los huevos cocidos y ceboll\u00edn picado.<\/li>
    6. Puedes agregar croquetas de salm\u00f3n o de at\u00fan (opcional) para complementar, s\u00ed as\u00ed lo decidiste, \u00e9chalos al caldo, para despu\u00e9s agregar los tubos de masa. Cocina por 15 o 20 a fuego lento, o bien seg\u00fan vayas sintiendo a cocci\u00f3n de los tubos, entre m\u00e1s tiempo el sabor ser\u00e1 mucho mayor, esto es a tanteo<\/em><\/strong> (significa que le vayas midiendo el agua a los camotes, o sea, que depende de como lo vayas viendo t\u00fa)<\/em>.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Sirve calientito y disfruta con tu familia este tradicional y delicioso platillo coreano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Dice la historia que el Toppoki era un platillo que se preparaba solo para los ni\u00f1os, sin embargo, los adultos no se quisieron quedar sin saborear este delicioso platillo que ahora es devorado por chicos y grandes. Acomp\u00e1\u00f1ame a preparar esta rica receta de coreana. INGREDIENTES: 250 gramos de harina de arroz Gochujang (salsa picante coreana) 3 huevos cocidos Aceite […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":97330,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,4],"tags":[],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97316\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundo-kpop.info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}